小贴士

1、用美味鲜调味前，尽量沥干水。

2、生粉不用加很厚，一些些就够了。

3、炸的时候，逐条放入，不然会粘在一起。

4、鲚鱼肉身较薄，油温高点，一会时间即可炸熟，等鱼浮起时，翻动几下，即可捞起。