主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

准备材料：牛肚买熟的，切成丝。

步骤2

青椒切圈，姜、蒜切粒

步骤3

热锅放油，加入姜、蒜扁炒出香味

步骤4

加入牛肚炒两分钟

步骤5

加入青椒炒至断生

步骤6

加入适量生抽、盐、胡椒粉、醋翻炒均匀。

步骤7

起锅，装盘。