主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

西葫芦洗净去皮，切片；缸豆去丝切成6厘米小段。

步骤2

准备好西瓜子。

步骤3

锅热后倒入油，烧至六、七成热，放入姜片煸炒两下。

步骤4

倒入黑木耳 缸豆 西葫芦翻炒两下 浸油。

步骤5

倒入酱油继续翻炒几下，再加入盐 耗油等调料，继续翻炒。

步骤6

直至缸豆与西葫芦颜色发暗，出锅。