主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

材料：低粉150克、袋泡龙井茶2包、黄油45克、绵白糖60克、鸡蛋1个、泡打粉1小勺

步骤2

将低粉筛入大盆中。

步骤3

合入龙井茶叶、绵白糖和泡打粉。

步骤4

随后，合入黄油，打入鸡蛋。

步骤5

和成面团。

步骤6

接着，取面团放在硅胶垫上，盖上保鲜袋，用擀面杖擀开。

步骤7

然后，用模具压出茶香酥的生坯，放入冰箱中冻硬。

步骤8

放入铺有油纸的烤盘中。

步骤9

最后，进入烤箱中。

步骤10

172度烘烤9分钟。

步骤11

取出晾凉一下就可以吃了。