主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

铁观音茶，鲜柠檬，蜂蜜备齐

步骤2

先将茶器用沸水冲洗加温，放入适量茶叶。

步骤3

放入沸水浸泡一分钟，倒掉浸泡初次茶水（也叫洗茶）

步骤4

然后再倒入八成左右沸水，盖上盖焖出香气

步骤5

稍降温度，切开洗净半个柠檬，挤入茶水中，尽量挤干些。

步骤6

余下柠檬切块

步骤7

分别放入茶杯中，在分别倒入适量蜂蜜

步骤8

茶水降温50度左右，分别倒入茶杯中

步骤9

满载着幽雅香气和清纯甘甜，入口即有一股茶特有清心味。