主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

肋排冷水下锅

步骤2

大火烧开焯烫一下，清洗干净

步骤3

普洱茶用开水冲泡

步骤4

热锅冷油

步骤5

放入冰糖

步骤6

炒出糖色

步骤7

放入肋排

步骤8

翻炒上糖色

步骤9

倒入酱油

步骤10

倒入泡好的茶汤

步骤11

加入少许茶叶，大火煮开

步骤12

转小火，盖上锅盖焖煮

步骤13

汤水剩少许时加入盐

步骤14

翻炒均匀

步骤15

大火收汁

步骤16

一道美味的普洱茶香骨就做好了

步骤17

我是誉誉的御膳房，来香哈一起交流吧！