清凉绿豆羹
3人浏览过
综合评分
菜肴特点：
主料
辅料
调料
制作方法
- 步骤1
- 把绿豆，皂角米，桃胶分别用水浸泡半天。
- 步骤2
- 把泡好的绿豆，皂角米，桃胶依次分别加入锅中大火煮20分钟，关火闷20分钟。
- 步骤3
- 再开小火煮20分钟加入冰糖搅拌，直到冰糖融化。关火闷一小会儿就可以出锅啦！
小贴士
煮绿豆羹要时不时的搅拌，不然桃胶会粘锅！ 如果用高压锅煮会比较方便！ 放入冰箱冷藏前一定要晾凉，否则容器会爆炸的！