主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

干香菇和黑木耳温水泡发

步骤2

玉米剥粒，胡萝卜切碗豆粒大小的粒，香菇，木耳，腊肠切丁，姜蒜切粒

步骤3

热锅加油，小火煸香姜蒜粒

步骤4

下入腊肠丁，炒出油

步骤5

下入香菇木耳略翻炒

步骤6

下入豌豆，胡萝卜玉米粒，翻炒均匀

步骤7

加热水，平齐食材就够了，大火烧开

步骤8

烧开时加一勺料酒，一点点白糖（糖在这只是调味，不宜多）转中小火

步骤9

待汤汁快开时转大火

步骤10

加入生抽，鸡精，炒匀关火

步骤11

不用米饭就能吃下一盘