主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

先烧开水焯熟荞麦面。

步骤2

捞起盛入碗里待用。

步骤3

烧热锅倒入少许橄榄油大火炒切成丝的合掌瓜。

步骤4

放少许盐后加入一大碗清水煮沸。

步骤5

将切碎了的香椿芽加入。

步骤6

熄火放入香菜然后倒入盛荞麦面碗内即可食用。