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清汤素面
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综合评分
菜肴特点:
主料
辅料
调料
制作方法
步骤1
虾皮、紫菜、香菜、榨菜丝各少许,油、盐、鸡精、料酒适量,放入碗中
步骤2
锅中放水,烧开,倒入一些已放入调料的碗中
步骤3
取100克面条(没称,大概的重量)
步骤4
面条下入开水锅中,煮二分钟,捞入汤碗中,洒上香菜即成
小贴士
这种面条本身是有咸味的,所以要少放盐