主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

准备食材，荞麦面粉和小麦面粉，1比1

步骤2

和成面团，盖上盖子醒20分钟。

步骤3

水开后用压面机压进锅中煮熟捞出备用。要是没有压面机就用手杆也可以。

步骤4

准备一个空碗，加2勺醋

步骤5

1勺生抽

步骤6

少许鸡精

步骤7

2勺辣椒油和适量的盐

步骤8

加入适量的面汤搅拌均匀。到入捞出的面条上。

步骤9

成品