主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

猪上肉，香菇提前泡发清洗干净！

步骤2

猪肉香菇切成丁，葱花切好，备好虾皮！

步骤3

电饭锅量杯2杯糯米，洗干净用少许油盐拌一下，加开水按煮饭键煮饭！

步骤4

油锅烧热，放肉粒加料酒炒变色。

步骤5

加生抽蚝油翻炒上色，倒入香菇丁和虾皮。

步骤6

炒出香味后关火，用碗盛出备用！

步骤7

等饭煮至水份快干时，倒入炒好的香菇肉丁，盖好盖子，等电饭锅跳键后再焖10分钟饭熟就可以了。

步骤8

开盖，加上葱花，香味扑鼻而来！

步骤9

用碗盛出，开动吧！