主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

紫甘蓝菜。

步骤2

撕片清洗。

步骤3

切丝。

步骤4

再切点蒜，辣椒，葱。

步骤5

先将蒜，辣椒放进油锅里炒香。

步骤6

再放进菜丝炒匀。

步骤7

放盐入味。

步骤8

炒熟。

步骤9

出锅前放点味精。

步骤10

炒匀出锅。