主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

羊肉，党参，北芪，红枣，枸杞，小桔子

步骤2

羊肉清洗干净

步骤3

改刀切成块状

步骤4

冷水下锅

步骤5

煮开，焯一下捞出

步骤6

再冲洗干净

步骤7

配料过一下清水

步骤8

小桔子去肉，留少许的桔子皮

步骤9

所有的材料倒入炖盅里

步骤10

加少许的盐

步骤11

适量的开水或清水

步骤12

盖上盖子，按快炖，炖煮2-3小时

步骤13

开盖后即可食用了