主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

准备好 温水洗过的2只鸭腿 和 一个洋葱

步骤2

调味有 生姜、蒜瓣、耗油、酒、老抽和生抽、食用油、胡椒粉、糖

步骤3

生姜、洋葱、蒜瓣切好

步骤4

锅烧热放油

步骤5

生姜、 蒜瓣 爆香

步骤6

加入洋葱翻炒

步骤7

加入调料生抽和老抽

步骤8

酒等所有调下锅调味 除了盐和白芝麻暂时不放

步骤9

准备500毫升清水

步骤10

炒香之后 加入清水

步骤11

加入鸭腿

步骤12

水开之后中火烧20分钟 然后调味 盐 在煮5分钟收汁即可出盘

步骤13

盘子装饰一下 撒上白芝麻 美味的照烧鸭腿 完成