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文蛤冬瓜汤
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综合评分
菜肴特点:
主料
辅料
调料
制作方法
步骤1
买回来的文蛤加点盐 搓洗干净
步骤2
冬瓜 切小块 葱 姜好待用
步骤3
文蛤冷水下锅
步骤4
汤开 放入冬瓜和姜煮两分钟 用汤勺撇去浮泡 加入适量的盐巴味精调味
步骤5
洒上葱花 一碗味道鲜美的文蛤冬瓜汤就做好了
小贴士
煮文蛤冬瓜汤 无需放油 此汤非常适合炎热的夏天食用