主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

水萝卜洗净后切成滚刀块，青蒜洗净切成小丁。

步骤2

水烧开，分别将萝卜块和豌豆放入焯1分钟后捞出。

步骤3

锅烧热后倒少许油，下焯好的萝卜块，淋入少许酱油炒匀，再加少许水炖1、2分钟。

步骤4

倒入豌豆炒匀。

步骤5

倒入青蒜即关火，再翻炒几下即可。

步骤6

根据口味和咸度，再决定是否调入少许盐。