主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

准备材料洗净

步骤2

萝卜切块

步骤3

肉切丝或片都可以

步骤4

准备姜蒜，朝天椒

步骤5

肥肉熬油，加入肉丝翻炒，加入姜蒜，朝天椒，加料酒，老抽

步骤6

倒入萝卜，加适量清水

步骤7

大火烧开，小火炖

步骤8

汤汁浓稠时加入猪油，盐

步骤9

继续炖到萝卜熟

步骤10

加入大蒜，糖，

步骤11

翻炒收汁，多留一点汤汁泡饭好吃

步骤12

装盘