主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

主要材料图。

步骤2

用瓦锅和清水炖牛肉2小时。

步骤3

咖喱配料图。

步骤4

打咖喱粉。

步骤5

将材料切块。

步骤6

热锅放油。

步骤7

把红葱和大蒜煎黄，铲起。

步骤8

余油爆青辣椒。

步骤9

爆炒洋葱。

步骤10

将辣椒和洋葱铲起。

步骤11

余油炒香咖喱粉。

步骤12

把牛肉、土豆、西红柿和生姜放入。

步骤13

翻炒，放水和盐，焖煮15分钟。

步骤14

加入爆炒好的青辣椒和洋葱。

步骤15

放入椰浆汁，煮2分钟即成。