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春砂仁炖瘦肉

春砂仁炖瘦肉

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综合评分
菜肴特点:

主料

辅料

调料

制作方法

步骤1
准备好材料。
步骤2
瘦肉洗干净,剁碎。
步骤3
春砂仁泡洗一小会,去掉表面的尘土。
步骤4
把瘦肉搓成一团和砂仁放入炖盅,加入红枣,倒入水,然后盖上盖子,炖2.5-3小时。
步骤5
关火前即可调入盐食用。

小贴士

春砂仁拍扁后炖煮会更入味,炖好后是不吃的。