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玉树金钱翡翠羹
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综合评分
菜肴特点:
主料
辅料
调料
制作方法
步骤1
芥蓝梗洗净去皮,切成小圆片,焯水后沥干备用。
步骤2
水发干贝碾成丝后过油炸成金黄色酥状。
步骤3
锅中加入清鸡汤,用李锦记天成一味特级鲜酱油和盐调味。
步骤4
开锅后加入芥蓝梗片,玉米淀粉调水后倒入锅中钩薄芡。
步骤5
装入汤盆内,撒上金黄色干贝丝即可。