主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

胡萝卜加适量的水用料理机打成胡萝卜汁

步骤2

慢慢加入面粉，活成较硬面团，醒十分钟左右，擀开切成细条，再切丁

步骤3

把面丁放在寿司帘或者饺子帘上，用大拇指往前搓，搓成图片上的样子

步骤4

锅内倒水烧开，放入麻食，煮熟捞出

步骤5

将煮好的麻食过冷水，控干水份备用

步骤6

锅内倒油烧热，下猪肉碎和一小勺盐翻炒

步骤7

炒至八成熟下葱花蒜片翻炒，放适量五香粉

步骤8

再下红彩椒丝和香芹段翻炒几下

步骤9

下麻食翻炒，加一小勺盐和适量的水，翻炒均匀，收汁即可

步骤10

记得把菜炒熟哦

步骤11

装盘享用吧