主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

薏仁挑除杂物，用清水淘洗干净

步骤2

倒入碗里，加入适量的清水，提前一夜泡发

步骤3

绿豆挑除杂物，用清水淘洗干净

步骤4

倒入碗里，加入适量的清水，提前30分钟泡发

步骤5

泡发好的薏米倒入锅内，加入适量的冷水，大火烹煮

步骤6

锅内水煮沸时，倒入泡发好的绿豆，一同煮制

步骤7

待绿豆煮开花时，放入适量的冰糖，并调制中小火档位烹煮

步骤8

10分钟后离火，盛入碗里，即可食用