主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

把买回来的鸭肉用清水冲洗干净，备用

步骤2

冬瓜不需要去皮，切块

步骤3

茯苓用水泡洗两分钟

步骤4

把鸭肉切好，沸水备用

步骤5

把鸭肉放入锅里，再把茯苓放入一起

步骤6

再把切好的姜片放入，盖上盖子，大火煮开，转小火煲一个小时

步骤7

一个小时后，把切好的冬瓜放入，盖上盖子，小火煲15分钟

步骤8

放入适量盐，撒一些葱花即可