主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

花生提前浸泡2小时

步骤2

猪脚洗净冷水下锅，把姜拍碎一起放，水开煮5-6分钟

步骤3

准备好配料

步骤4

猪脚飞水好拿出来清水冲洗干净，上锅不用放油，炒干水份，这一步主要是使汤煲出来更香哦

步骤5

待皮稍微有些焦加入料酒，再翻炒一会

步骤6

转入压力锅，加入所有材料，再添入适量清水，按下筋蹄键也就是40分钟

步骤7

时间到，气阀掉下再加入适量盐和鸡精

步骤8

装碗可以吃了！