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十全大补汤
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综合评分
菜肴特点:
主料
辅料
调料
制作方法
步骤1
把天麻,人参,大枣,等一起用温水泡10分钟。
步骤2
鸽子宰杀后去头,去脚,内脏洗净。
步骤3
棒子骨排骨汆水洗净后,熬汤半小时。取其汤。
步骤4
把天麻,人生,山药切片。
步骤5
把人参,天麻,所有辅料放入一个小盆,鸽子放上面,锅内汤加盐,鸡精,胡椒粉调好味,倒入小盆内。
步骤6
高压锅加水,把盆放入,大火烧开,该中小火压40分钟。等汽散完在开高压锅。
步骤7
出锅了,
小贴士
有淡淡的中药材味道,又有一点清香味。