主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

猪脑泡在水里，小心地把表面的血丝挑出来，用细细的流动水冲洗干净，放入炖盅内。

步骤2

天麻、黄芪、沙参、枸杞、杜仲、当归等药材分别用水洗干净表面的灰尘，也放入炖盅内。

步骤3

倒入一碗矿泉水，盖上盅盖，放入蒸锅中，隔水小火蒸一个半小时。