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小贴士
1、饺子皮可以自己做,也可以买现成的馄饨皮。压面的比例是50克水,放125克面粉。没有机器,可以用手擀。 2、饺子馅我用的是五彩斑斓的颜色,更能吸引孩子眼球,如果嫌麻烦,直接选择肉馅即可。 3、加入马苏里拉,一是为了使馅料更好的黏在一起,也会添加浓浓的奶香味,是孩子喜欢的味道。 4、糖果是一个大肚子,两边是拧起来的外皮,所以填馅的时候尽量集中间。 5、油温6、7成,放入饺子,中火炸至金黄,大火容易炸糊掉。