主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

成品图

步骤2

鸡肉洗净切块备用

步骤3

冷水下锅 放鸡肉 姜 大火烧开水后加入少许米酒继续烧两分钟捞起备用

步骤4

猪肚洗净后加入盐反复揉搓三分钟 冲洗干净再放盐揉搓一次 接着是放生粉揉搓两次

步骤5

冷水下锅放入猪肚 姜片 葱 大火烧开后放米酒 花椒 胡椒继续煮十分钟捞出备用

步骤6

切好猪肚 准备好所有食材

步骤7

红枣浸泡十分钟洗净备用

步骤8

冷水下锅 放入姜葱 猪肚 鸡块 大火烧开转小火炖

步骤9

烧开水后加入红枣煮四十分钟

步骤10

加入三七粉煮半个钟

步骤11

最后加入浸泡好的枸杞煮五分钟即可

步骤12

出锅前加入盐调味 滋补佳品哦