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灵芝炖鸡

灵芝炖鸡

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综合评分
菜肴特点:

主料

辅料

调料

制作方法

步骤1
准备好材料,简单清洗一下,灵芝切块。
步骤2
鸡洗干净,切块。
步骤3
烧开水,把鸡块用水焯一下,可以除去血水、浮油让汤更清更鲜美。
步骤4
所有材料一起放进电饭煲里,加适量清水,盖上盖子,煲1个半小时。(普通锅的话大火烧开,小火炖1个半小时)
步骤5
出锅前放适量盐调味即可。

小贴士

灵芝鸡汤的苦味是来至于灵芝的成分,如果想去除的话,可适量减少它的分量。