主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

准备好食材。

步骤2

双花菜掰小朵、洗净；腊肠切片；鸡蛋打散备用。

步骤3

锅中烧开水，将双花菜焯一会，捞起，过凉水，沥干。

步骤4

鸡蛋入油锅滑散备用。

步骤5

锅中余油下腊肠煸炒，榨出油。

步骤6

倒入双花菜，加少许盐翻炒。

步骤7

倒入剩米饭，炒散。

步骤8

加入剁椒，炒匀。

步骤9

倒入鸡蛋，翻炒均匀即可。