主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

所有材料图。

步骤2

青椒、洋葱切块。

步骤3

锅里放水烧开，放入葱结、姜片、花椒、肉，煮至筷子可以扎穿后捞起。

步骤4

冲净浮沫后切片备用。

步骤5

锅烧热，将肉片放入。

步骤6

小火炒，慢慢逼出油份。

步骤7

倒入蚝油炒匀。

步骤8

加入洋葱翻炒。

步骤9

再加入辣椒翻炒。

步骤10

加少许盐调味即可。