主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

土豆去皮洗净去皮。

步骤2

土豆切成条。

步骤3

用开水煮三四分钟，不要太熟，那样土豆就会很容易变型了。

步骤4

煮好后取出放在盘子上晾凉控水。

步骤5

凉后放到冰箱冷冻室速冻。几个小时候薯条冻得硬硬的了，这样就可以随吃随炸，几分钟就好，还不吸油，特别香脆。

步骤6

炸好后撒上自己喜欢的调味品，或是直接沾番茄沙司。