小贴士

炸猪油的时候，切记一定要小火，火大了就要焦掉的。第二次做菜的时候炸是起到酥香的作用，猪油渣放着时间长就会软的，香味也会减少。冬季的时候，这个菜最好是刚做好就吃，时间一长就会冻住，不好吃哦。