主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

把日本豆腐切成片，盘底铺一层，打四个鸡蛋，再在鸡蛋上铺一层

步骤2

把它们蒸熟

步骤3

锅内放少许油，把肉丁，木耳丁，豆瓣酱放入锅内翻炒，加少许水和酱油，勾芡，撒入香菜，把酱汁淋在蒸好的日本豆腐上，便可使用啦。