主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

准备食材备用

步骤2

鸡腿洗干净切成块，加2勺生抽，1勺蚝油，1勺料酒，一勺豆瓣酱，一小勺胡椒粉抓拌均匀腌制半小时

步骤3

起锅烧油，加入葱段小火炸至焦黄捞出备用

步骤4

加入鸡肉翻炒均匀，加入适量清水

步骤5

加入适量盐调味

步骤6

加入适量十三香

步骤7

加入一小勺老抽，中小火炖15分钟

步骤8

大火收汁，撒上葱花即可

步骤9

一道酱香浓郁，软烂入味的葱油焖鸡腿就做好了

步骤10

鸡肉中充满酱香和葱香，好吃！

步骤11

成品图！