主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

豆腐切成方丁，香菇斜切成片。

步骤2

海蛎用原汁洗去壳渣。

步骤3

锅中放少许油，加蒜片炒香。

步骤4

加入香菇片炒香。

步骤5

加入豆腐与水、盐同炖。

步骤6

锅开后，再煮炖五分钟，加入海蛎。

步骤7

大火煮锅开。

步骤8

勾水淀粉、淋芝麻油、放香菜出锅。