主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

准备好猪里脊。

步骤2

按照相应容器的规格，把肉切好。

步骤3

由于我要夹芝士片，所以在猪排中间片一刀，但别切开。如果不夹芝士，则省略此步骤。

步骤4

放白胡椒，盐腌二十分钟。

步骤5

腌好后，用刀背拍里脊若干下，使肉口感松软香嫩。

步骤6

把芝士片夹进去。

步骤7

准备好干面粉，蛋液，面包糠，橄榄油

步骤8

干面粉抓一下

步骤9

蘸蛋液。

步骤10

蘸面包糠。

步骤11

空气炸锅200度预热五分钟。

步骤12

锅底涂油，肉排涂油。

步骤13

200度炸15分钟。出锅。

步骤14

好吃。