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意大利番茄酱

意大利番茄酱

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综合评分
菜肴特点:

主料

辅料

调料

制作方法

步骤1
把番茄去皮和洋葱、大蒜剁成碎末。
步骤2
锅中放适量橄榄油烧至五成热,倒入大蒜和洋葱炒香。
步骤3
放入番茄翻炒均匀。
步骤4
倒入番茄酱翻炒均匀后改小火炖煮。
步骤5
撒适量的罗勒炖煮至汤汁粘稠。
步骤6
调入少许盐。
步骤7
放入糖和黑胡椒碎。
步骤8
翻炒均匀即可。
步骤9
成品图。

小贴士

把番茄用开水烫一下,就很容易就把皮去掉了。 如果没有罗勒可以省略。