主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

将鱼洗净，猛火煎至两面微黄。

步骤2

继续煎。

步骤3

两面金黄。

步骤4

加入豆瓣酱、姜。

步骤5

加水将鱼焖5分钟。

步骤6

家点葱就可以上碟了。