主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

准备的食材。

步骤2

把馒头切成小块。

步骤3

油烧热下锅炸。

步骤4

炸至金黄酥脆，捞出沥油。

步骤5

倒去多余的油，锅底留少许的油，给适量的白糖。

步骤6

中小火翻炒让糖均匀受热。

步骤7

转小火不停炒至溶化。

步骤8

炒好的糖浆呈浅黄色（琥珀色）这时侯下原料的效果最好。

步骤9

倒入炸好的馒头块。

步骤10

快速翻炒让糖汁均匀的裹在馒头上，离火出锅。

步骤11

开始拔丝哟！