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鲻鱼详解 >
西式烤鲻鱼
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菜肴特点:
用传统的舟山鱼类,融入西餐的制作方法,中餐西吃,口味干香,滑嫩。
主料
鲻鱼
辅料
粽叶
调料
自制酱料
制作方法
步骤1
将鲻鱼洗净后斩块,在自制酱料中腌制半小时后捞出,待用;
步骤2
放入烤箱内烤熟即可。