主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

将腊肉五花肉切丁下热锅炒出油。

步骤2

加入姜蒜末煸香，下入土豆丁同炒。

步骤3

加放酱油、盐、少量的白糖炒匀。

步骤4

待电饭锅里煮米饭的水到八成干时倒入土豆同煮。

步骤5

电饭锅跳闸后将土豆和米饭充分搅拌，盖上盖再焖上四五分钟即可。

步骤6

盛米饭里放入葱花和红辣椒点缀即可。