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彩虹年糕

彩虹年糕

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综合评分
菜肴特点:

主料

辅料

调料

制作方法

步骤1
将白糯米浸泡半天,上蒸锅蒸熟后,加入一些白糖,趁热捣烂一些。
步骤2
同样的将大黄米分别浸泡半天,上蒸锅蒸熟后,加入一些白糖,趁热捣烂一些。
步骤3
在泡过黑糯米的水中加入少许白醋或柠檬汁,水会变成紫红色,用这紫红色的水浸泡一些白糯米,然后蒸熟,可以做出肉粉色的米饭。
步骤4
黑糯米泡好后,水已变黑,将黑色的水倒出待用,另倒一些清水将黑糯米蒸熟,加入一些白糖搅拌匀。
步骤5
做好红豆馅。
步骤6
再做绿豆馅。
步骤7
红薯和紫薯蒸熟。
步骤8
红薯去皮捣成泥。
步骤9
紫薯同样的去皮捣成泥。
步骤10
全部材料就准备好了,根据自己的想法随意做造型即可。

小贴士

我准备的材料太多,做造型时有些没用上,建议大家做的时候也不用准备太多材料,五六种就够了,量也不用多,然后自己创意随便造型,一定会有意想不到的美丽收获。平时不爱吃粗杂粮的朋友,也许会因此爱上杂粮呢。看准备了这么多种材料,用不完的就把它们全部放到一起当主食吃。