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樱桃果冻
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综合评分
菜肴特点:
主料
辅料
调料
制作方法
步骤1
熬果酱滤出的樱桃汁。
步骤2
琼脂放清水泡1小时以上。
步骤3
琼脂沥水后放入锅内,加纯净水。
步骤4
中火煮开,转小火,不停搅拌,熬至琼脂基本化掉。
步骤5
煮好的琼脂液倒入樱桃汁搅拌均匀。
步骤6
模具放入樱桃,倒入加樱桃汁的琼脂液,放冰箱冷藏成型。