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香芒糯米糍

香芒糯米糍

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综合评分
菜肴特点:

主料

辅料

调料

制作方法

步骤1
准备芒果,糯米粉,白糖
步骤2
将芒果切片然后切小块(整块用作糯米糍的馅)其他碎小块的用来打成芒果汁。
步骤3
将碎小块的芒果放入搅拌机打成芒果汁。
步骤4
轧出来的芒果汁加些白糖。
步骤5
准备一小碗的糯米粉和半杯的芒果汁
步骤6
将芒果汁徐徐倒入糯米粉里搅拌均匀。(杯里的芒果汁不一定用完,看到糯米粉搅成米糊就可以了。)
步骤7
将搅拌好的糯米糊放入微波炉打一分钟。
步骤8
将打好的糯米糊用勺了搅拌均匀。然后再放入微波炉打一分钟。
步骤9
打好的糯米团。(如果做很多的话放入微波炉的时间有所加长)
步骤10
将打熟的糯米团加些炒熟的糯米粉揉起劲之后切小块,用拇指碾成圆片。
步骤11
取一块切好的芒果放入糯米片上。
步骤12
将糯米片合口然后滚在炒好的糯米粉里。
步骤13
最后用手搓圆摆上准备好的盘里即可。
步骤14
做好的香芒糯米糍,切一个看看,不错呢。
步骤15
这是昨天第一次做的粉红草莓糯米糍。

小贴士

温馨提示: 我是将糯米粉开好糊以后用微波炉打熟的,如果还掌握不了时间的话可以用蒸的方法。