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凉拌芹菜腐竹
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综合评分
菜肴特点:
主料
辅料
调料
制作方法
步骤1
芹菜洗净焯水
步骤2
捞出放凉水里过凉
步骤3
沥干水分,切段
步骤4
提前泡好的腐竹挤干水分,切段
步骤5
将盐味精白糖生抽陈醋蒜末混合搅匀
步骤6
将芹菜段和腐竹段放在容器里
步骤7
将调好的料汁倒入容器里拌匀
步骤8
在加适量的香油拌匀即可
小贴士
芹菜焯二三分钟即可焯好的芹菜放凉水里可使芹菜更绿