主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

豆腐切成小方块

步骤2

用电饼铛煎至两面金黄

步骤3

装盘备用

步骤4

黑木耳取适量，用水泡发

步骤5

尖椒切片

步骤6

胡萝卜去皮后切成片备用

步骤7

锅中放入少许玉米油，油热后加入葱花、胡萝卜、尖椒炒香

步骤8

再放入黑木耳

步骤9

然后放入少许味达美调味，再把煎好的豆腐的放入锅中翻炒

步骤10

锅中加入适量的蚝油、白糖、鸡精、食盐调味

步骤11

再加入适量的水淀粉勾芡，待汤汁浓稠时出锅即可