主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

香菇用水泡制好后，沥干水备用

步骤2

大蒜切碎

步骤3

油菜洗干净后备用

步骤4

锅中放入少许花生油，油热后先把油菜放入煸一下，然后盛出来备用

步骤5

锅中再放少许油，油热后放入大蒜碎炒香，然后加入香菇翻炒

步骤6

锅中加入少许生抽翻炒一下，再把炒好的油菜放入一同翻炒

步骤7

加入少量的白糖、鸡精、食盐调味，出锅前加入少量的香醋提味即可摆个造型，装盘