主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

买回来的生菜放水里泡半个小时（去除残留农药），洗净沥干水。

步骤2

大蒜、小葱、生姜、干红椒切好备用。

步骤3

沥干水的生菜放碗里，切好的大蒜、小葱、生姜、干红椒也放碗里。

步骤4

放入蒸鱼鼓油。

步骤5

倒入适量凉拌醋和白糖。

步骤6

最后放盐、蔬之鲜、芝麻油拌匀即可。